车前子壳怎么吃？全部可入药

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车前子壳是什么？车前子是一种传统草药，主治清热利尿，渗湿止泻等，全身都是宝，都可入药。更多知识在破壁饮片

车前子壳怎么吃 全身都可入药

车前子壳

车前子可以磨成粉食用，车前子壳粉一般是冲水食用，食用时，最少用5：1的水或者牛奶混合浸泡后食用。要值得注意的是，如果不加水干吃的话，会导致在体内膨胀，从而对身体造成伤害。

另外，也不能用开水进行冲泡，因为开水的高温会破坏洋车前子壳粉的营养成分，影响使用效果，最好用温水服用。

车前子壳怎么吃 全身都可入药

车前子壳含纤维量高营养学家建议：人体每天至少应摄入27克以上的纤维素，才能起到预防疾病、保健的作用。车前子壳是至今发现含膳食纤维最高的物质。

洋车前的种子外壳称洋车前子(或车前子壳)，原产于伊朗和印度，每单位的车前子壳含有86%的膳食纤维，而其中的可溶性纤维含量相当于我们熟悉的燕麦的14倍! 是一种传统草药。在传统疗法中，洋车前子用于治疗便秘、溃疡和高血压等症状。