- 文安大众论坛 -'s Archiver
论坛
›
生活频道
› 山药木耳小炒
常辉居士
发表于 2020-5-31 20:13:01
山药木耳小炒
材料:猪颈肉,山药,木耳,蒜苗,生抽,料酒,香醋,盐,味精,香油。
做法:
1,猪颈肉洗净切片调入一大勺生抽,一勺料酒抓匀略腌。
2,木耳泡发洗净择小朵。
3,山药洗净去皮,流水冲洗后切条,再泡入清水中冲洗片刻。
4,蒜苗洗净切段儿。
5,炒锅内入油,油温三成热的时候滑入肉片儿,小火炒至肉片儿变色后倒入山药木耳翻炒。6,调入适量盐,半勺醋,小半碗儿清水,翻炒三五分钟。
7,最后加入青蒜苗,味精,香油,翻炒三分钟出锅即可。
页:
[1]
查看完整版本:
山药木耳小炒