常辉居士 发表于 2020-5-21 19:50:06

咸味西红柿你吃过吗

   我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face0.gif

       这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的http://b.bst.126.net/common/portrait/face/preview/face9.gif。





原料:
西红柿,橄榄油,盐,坚果碎。

做法:(过程太简单了,没拍图片)
1.番茄清洗干净,切成厚一点的大片。 2.熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味) 3.将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
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