常辉居士 发表于 2020-4-10 20:15:25

光棍鸡

突然想起前些日子向姐们取来的经书,是关于鸡的做法,吃起来有种饭店里“光棍鸡”的味道,口味虽浓,但不乏鸡肉特有的香而不腻,吃起来觉得不错,再就是前几天搬来几款美食,得到秋校赞赏的同时也提出了小小的要求,领导的话就是命令,必须认真的去执行,并不是屈服于权势,而是像这样和蔼亲切的上司你不尊敬不恭敬真的不可以,所以趁周末还有些时间,就在家闭门造车,照片也照得不咋样,凑合着看,就作为自己交给最最可爱,最最快乐,最最牛的股民秋校的一份习作吧。
原料很简单:   鸡肉   香菇   青椒   蒜苔   花椒   姜   葱步骤:       1: 将油热好,放入花椒,再放葱花和姜,最后放入鸡肉,翻炒之后添水大火猛炒,至十五分钟左右放入盐再炒至十分钟左右,最后放酱(可以视颜色决定量的多少);                      2:再炒十分钟左右看情况放适量的水,水开之后放入香菇;             3:香菇熟后放入青椒和蒜苔即可
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