扒口条的做法
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原料：猪口条，酱油、料酒、植物油、姜块、白糖、盐、高汤各适量。
做法：
1.口条洗净，用酱油、料酒腌上备用。
2.取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用。
3.在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟，加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤。
4.将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟，取出后切片，铺盘即可。
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